Die Verfolgung und Rückverfolgbarkeit von Waren dient der Vertrauensbildung

wie erfüllt Productivix dieses Bedürfnis Ihrer Kunden nach Vertrauen?

Jedes zum Verkauf bestimmte Produkt beginnt mit Rohstoffen, durchläuft eine Reihe von Prozessen und eine Lieferkette, bevor es den Endverbraucher erreicht. und eine Lieferkette, bevor es den Endverbraucher erreicht. Der Endkunde kennt möglicherweise weder die Herkunft noch den Inhalt der Ware. Dennoch interessiert sich der Kunde von heute sehr dafür..

Ist die Ware frisch? Woher stammen die Bestandteile? Wo wurde der Artikel hergestellt? Rückverfolgbarkeit ist das Konzept, Daten für jeden verkauften Artikel zu erfassen, zu speichern und weiterzugeben und anderen Parteien den Zugriff auf diese Daten zu gestatten.

Rückverfolgbarkeit ist das Konzept der Erfassung, Speicherung und Weitergabe von Daten für jeden verkauften Artikel und die Erlaubnis für andere Parteien, auf diese Daten zuzugreifen.

Das ist es, was Productivix mit seiner begleitenden Software und Hardware erfüllen kann.

“Schätzungsweise 600 Millionen Menschen, d. h. fast jeder zehnte Mensch weltweit, werden nach dem Verzehr kontaminierter Lebensmittel krank, und 420 000 sterben jedes Jahr daran, wodurch 33 Millionen gesunde Lebensjahre/behinderungsbereinigte Lebensjahre verloren gehen”. (Statistik der Weltgesundheitsorganisation).

Die Rückverfolgbarkeit ist in Qualitätssicherungssystemen von entscheidender Bedeutung und Teil internationaler Qualitätsstandards wie ISO 9001 und ISO 14001.

Sie dient auch dazu, die Produkthaftung im Falle eines Rückrufs zu regeln. Es liegt in der Verantwortung der Hersteller und Importeure, die Vorschriften einzuhalten, die Waren korrekt zu kennzeichnen und zu zeigen, dass ihre Produkte sicher sind.

Die EU verlangt seit einigen Jahren die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln..

Einige Kategorien von Konsumgütern haben ihre eigenen Standards: Tabak, Fisch und Meeresfrüchte. Rückverfolgbarkeit wird auch bei Möbeln, Mode, Fahrzeugen, Arzneimitteln, Elektronik und im Gesundheitswesen mit der Einführung von UDI gefordert: Der Unique Device Identifier (UDI). ist ein eindeutiger numerischer oder alphanumerischer Code, der mit einem Medizinprodukt verknüpft ist und die eindeutige und formale Identifizierung von auf dem Markt gegebenen Produkten ermöglicht und ihre Rückverfolgbarkeit erleichtert. Die IUD besteht aus den folgenden Elementen:

1. einer Gerätekennung (IUD-ID);
2. einer Kennung für die Produktion (IUD-IP). Diese Elemente ermöglichen den Zugriff auf nützliche Informationen über das Produkt. Die Besonderheit der IUD
3. verbessert die Rückverfolgbarkeit von Produkten;
4. den Rückruf von Produkten erleichtert;
5. die Fälschung von Produkten bekämpft;
6. die Patientensicherheit verbessert. Die IUD wird die bestehenden Anforderungen an die Kennzeichnung von Medizinprodukten ergänzen und nicht ersetzen. (Quelle: Europäische Kommission für öffentliche Gesundheit)

Die Rückverfolgbarkeit bringt jedoch sowohl Vorteile als auch Verpflichtungen mit sich. Sie kann den Wert eines Produkts steigern und einen höheren Verkaufspreis rechtfertigen. Beispielsweise kann ein Lebensmittel, das nachweislich aus biologischem Anbau stammt, zu einem höheren Preis verkauft werden.

Rückverfolgbarkeit, Verkauf und Vertrauen

“Wir stehen an der Schwelle einer Vertrauensrevolution im Einzelhandel, bei der die Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln zu einem globalen Trend wird und die Verbraucher Einblick in den gesamten Lebensmittelweg erhalten. Hani Weiss, The Consumer Goods Forum, ein globales Konsortium von Einzelhändlern und Marken.

Europäische Lebensmittelvorschriften und internationale Qualitätsstandards existieren seit Jahren hauptsächlich, um die Sicherheit von Lebensmitteln und Konsumgütern zu gewährleisten. Die Rückverfolgbarkeit ist der Schlüssel zur Einhaltung dieser Gesetze und Standards. Sie ermöglicht es den Herstellern, die Qualitätssicherung in ihre Prozesse zu integrieren und die Einhaltung der Vorschriften nachzuweisen. Sie hilft außerdem, die Kosten für die Qualitätskontrolle zu senken und das Volumen von Beschwerden und Garantieansprüchen zu verringern.

Die Verbraucher von heute werden jedoch immer anspruchsvoller. Neben der Sicherheit sorgen sie sich auch um moderne Sklaverei, Tierschutz und Nachhaltigkeit. Sie wollen wissen, was in ihren Produkten enthalten ist und ob sie umweltfreundlich sind. Genau hier setzt die Rückverfolgbarkeit an. Sie ermöglicht es Marken, diese Informationen bereitzustellen und das Vertrauen ihrer Kunden zu gewinnen.

Die Rückverfolgbarkeit hilft Marken nicht nur dabei, das Vertrauen ihrer Kunden zu gewinnen, sondern ermöglicht es ihnen auch, schnell und effektiv auf Probleme zu reagieren. Produktrückrufe sind schädlich. Sie kosten nicht nur Arbeitskraft und Geld, sondern schädigen auch nachhaltig den Ruf eines Unternehmens. Mit einem vorhandenen Rückverfolgbarkeitssystem ist ein Rückruf weniger wahrscheinlich und leichter zu handhaben, wenn er notwendig wird. Ein Hersteller kann genau feststellen, was die Ursache des Problems ist und welcher Lieferant dafür verantwortlich ist. Er kann auch genau sehen, welche Käufer betroffen sind, und nur diese kontaktieren, ohne andere Kunden zu beunruhigen.

Aus diesem Grund wünschen sich Einzelhändler zunehmend eine durchgehende Rückverfolgbarkeit und Sichtbarkeit der Lieferkette. Sie wollen verantwortungsvolle Marken in den Bereichen Lebensmittel, Mode und Haushaltswaren fördern.

Rückverfolgbarkeit entlang der gesamten Lieferkette

Die Rückverfolgbarkeit macht die gesamte Lieferkette sichtbar. Sie verschafft Einblick in die Waren von A nach B, durch die verschiedenen Ebenen der Lieferkette, durch die Fabrik, das Lager, die Geschäfte bis hin zur Vertriebskette. die Fabrik, das Lager und die Geschäfte bis hin zur letzten Reise zu den Endkunden.

Alles wird protokolliert und aufgezeichnet, Bestellscheine, Versandaufzeichnungen, Chargen, historische Protokolle (“Logs”), Routen der Kuriere. Selbst der letzte Kilometer bis zum Endkunden kann leicht nachverfolgt werden.

Diese Sichtbarkeit bringt geschäftliche Vorteile mit sich. Bestände können effizienter verwaltet werden. Prognosen können genauer sein. Abfall kann verringert werden. All dies führt zu Kosteneinsparungen.

Ein guter Kundenservice hängt von einer genauen Bestandsverwaltung und rechtzeitigen Lieferungen ab. Mit einem besseren Lieferkettenmanagement sind die Waren nicht nur dann verfügbar, wenn die Kunden es wünschen, sie können auch die Waren auf dem Transportweg verfolgen und die Lieferungen halten die versprochenen Termine ein. Wenn dann die Kuriere die Waren übergeben, bestätigt eine Quittung die Zeit und den Ort der Lieferung, falls es zu Beanstandungen kommt. Die Rückverfolgbarkeit und die damit verbundene Transparenz sind der Schlüssel zu einer effizienteren Verwaltung dieser Prozesse.

Technologien zur Rückverfolgbarkeit beschleunigen die Dinge, die Produktivität wird gesteigert und Fragen werden leichter beantwortet.

Die Daten zur Rückverfolgbarkeit

Als Teil ihrer Strategie, die Qualität und den Schutz ihrer Marke in den Augen der Verbraucher zu gewährleisten, verlangen Markenunternehmen eine größere Rückverfolgbarkeit von ihren Herstellungspartnern und wenden sich bei der Suche nach Lösungen an neue Technologien. Dies äußert sich in Serialisierung, Datenaufzeichnungen, visuellen Aufzeichnungen etc.

Die Rückverfolgbarkeit beruht auf detaillierten Daten über den Status und die Bewegung von Waren. Das bedeutet, dass die Waren “serialisiert”, d. h. mit eindeutigen Codes und Kennungen gekennzeichnet werden müssen. Viele Waren, seien es Konsumgüter, industrielle oder medizinische Geräte, werden mit einer eindeutigen Kennung versehen, um Sicherheitsvorschriften zu erfüllen und eine Qualitätssicherung zu ermöglichen.

Die mit diesen Seriennummern verknüpften Daten können Details wie den Herstellungsort, den Herkunftsort oder das Verfallsdatum enthalten. Sie können auch die Art des Artikels, den Eigentümer, die Chargennummer und das Verfallsdatum enthalten.

Neben den Daten, die zur Erfüllung der Vorschriften benötigt werden, müssen auch neue Faktoren berücksichtigt werden, z. B. ob der Artikel haltbar ist?

Es sind immer mehr Daten zu erfassen und mehr Daten zu speichern - daher die zunehmende Verwendung von 2D-Barcodes, oder QR-Codes, die mehr Daten speichern können.

Die Daten können auf die Artikel gedruckt oder in diese integriert werden oder in einem visuellen Code gespeichert werden, wie z. B. einem 1D- oder 2D-Barcode, RFID-Etiketten oder einem lasermarkierten DPM-Code. Diese Codes können gelesen werden, um Artikel zu identifizieren, ihre Details zu erfassen und sie einem Computersystem zur Speicherung hinzuzufügen.

Die vier Säulen der Rückverfolgbarkeit

Ein Rückverfolgbarkeitssystem besteht aus vier wichtigen Elementen, und die Daten werden in bestimmten Phasen protokolliert und aufgezeichnet: Bestellscheine, Versandaufzeichnungen, Chargenaufzeichnungen,Kurierrouten und Lieferquittungen.

1.Verfolgung

• Hier geht es darum, zu wissen, wo sich die Waren befinden und wohin sie gehen. Die Waren werden verfolgt, wenn sie empfangen, gezählt, sortiert, verschickt und verladen werden. Sie werden bei der Kommissionierung, der Auftragsausführung und dem Versand gescannt.

Wenn Waren ordnungsgemäß verfolgt werden, kennt das Unternehmen den Standort jedes Artikels zu jedem Zeitpunkt, von der Herkunft bis zum Versand, den Standort jedes Artikels zu jedem Zeitpunkt, von der Herkunft bis zum Endkunden, und dokumentiert, dass jede Bewegung überprüft werden kann. Dies wird als “Rückverfolgbarkeit von oben nach unten “ bezeichnet.

2. Rückverfolgung

• Hier geht es darum, die Herkunft von Artikeln oder Komponenten auf ihrem Weg von der Herstellung bis zum Vertrieb zu kennen.Die Tatsache, dass wir die mit den Waren verbundenen Daten haben, bedeutet, dass ihre Zutaten oder Komponenten nach der Lieferung zurückverfolgt werden können.

Diese Rückverfolgung ermöglicht es den Herstellern, Produktrückrufe zu veranlassen. Dies wird als “Bottom-up-Rückverfolgbarkeit” bezeichnet.

3.Kontrolle

• Wenn die Daten mit den Waren zirkulieren, können sie mit einem ERP-System oder einem Lagerverwaltungssystem verbunden werden, um zu zeigen, was in der Fabrik passiert. Dies ermöglicht Einblicke während der gesamten Produktion und des Vertriebs. Prozesse können verwaltet werden, um sie effizienter zu gestalten.

4. Kette der Kontrolle.

• Wenn Waren von einem Besitzer zum nächsten wandern: Landwirt, Großhändler, Spediteur, Markenverantwortlicher und Lagerleiter - kann die verantwortliche Person oder Firma jederzeit gefunden werden.

Die Hersteller bewegen sich auf eine Vision der Industrie 4.0 zu, in der die Daten von verschiedenen Standorten für andere sichtbar sind, während die Waren von einem Prozess zum nächsten gelangen.

Um die Rückverfolgbarkeit umsetzen zu können, ist es entscheidend, die Produktdaten auf jeder Stufe des Weges schnell zu erfassen. Die Daten müssen genau und in Echtzeit sein, wie die Kontrolle der Kühlkette. Wenn die Details auf Papier aufbewahrt werden, ist es schwierig und teuer, sie zu teilen. Wenn die Daten jedoch automatisiert sind, können sie schneller erfasst und die Waren leichter bearbeitet werden.

Die Internationale Organisation für Normung (ISO) hat die Rückverfolgbarkeit in der ISO-Norm 9000 wie folgt definiert: “Rückverfolgbarkeit ist die Fähigkeit, die Geschichte, Anwendung, Verwendung und den Standort eines Artikels oder seiner Merkmale anhand von aufgezeichneten Identifikationsdaten zurückzuverfolgen.”

Die Lösungen zur Rückverfolgbarkeit von Productivix sarl:

Productivix bietet maßgeschneiderte oder standardisierte Software an, die für jeden Bedarf der Supply-Chain (Lieferkette) parametrierbar ist und auf beim Kunden vorhandenen oder zu ergänzenden mobilen Android-Geräten vom Typ Smartphone oder robustes Terminal (leistungsfähige mobile Computer) verschiedener Marken basiert, je nachdem, wie schnell der Kunde Daten eingeben muss, welche technischen Anforderungen er hat (z. B. Netzabdeckung), welche ergonomischen Anforderungen er hat und wie hoch seine Betriebskosten sind.

Die von Productivix entwickelte mobile Software wird verlängert durch die serverbasierte Gestaltung von Schnittstellen, die an die Datenaustauschbedürfnisse der Kunden angepasst sind,Flexibilität, Unabhängigkeit von Datenbanken, Hosting dieser Daten und Webschnittstellen, die feste Rückverfolgbarkeitsprozesse mit einfachen tragbaren Barcodescannern oder einer Tastatur ermöglichen, diese Grundlagen zu vervollständigen und um Lösungen für das Drucken auf Berichten oder Etiketten zu beginnen.

Wenn die Etiketten befestigt und lesbar sind, kann mit dem Registrierungsprozess für die Rückverfolgbarkeit begonnen werden.

Mobile Computer helfen Unternehmen dabei, die Effizienz und Zuverlässigkeit aller Rückverfolgungsaktivitäten in allen Unternehmensbereichen zu verbessern.

Von der Verfolgung aller Komponenten, die für die Montage von Endprodukten verwendet werden, bis hin zur Lagerverwaltung, die Verfolgung der Waren bei der Lieferung bis hin zur Lagerrotation und dem unterstützten Verkauf in der Werkstatt.

Die Vorbereitung von Bestellungen, die Vorbereitung von Behältern, die Ausführung von Bestellungen, der Versand und der Empfang: Für all diese Prozesse gibt es eine Standardlösung oder eine maßgeschneiderte Lösung.

Erweitert um eine eingebettete Datenspeicher- und Telefonfunktion werden die mehr oder weniger robusten Smartphones schnell zum vertrauenswürdigen Arbeitsbegleiter aller Bediener.

Es ist auch eine kostengünstige Möglichkeit, interne Prozesse ohne zusätzliches Personal und Gemeinkosten zu erweitern und zu verbessern.