Tracciare e rintracciare le merci aiuta a creare fiducia

In che modo Productivix soddisfa il bisogno di fiducia dei vostri clienti?

Ogni prodotto destinato alla vendita parte da materie prime, passa attraverso una serie di processi e una catena di fornitura prima di raggiungere il consumatore finale. e una catena di fornitura prima di raggiungere il consumatore finale. Il cliente finale potrebbe non conoscere l’origine o il contenuto della merce. Eppure il cliente di oggi è molto interessato.

È fresco? Da dove provengono i componenti? Dove è stato prodotto l’articolo? La tracciabilità è il concetto di acquisizione, registrazione e condivisione dei dati relativi a ciascun articolo venduto e di autorizzazione all’accesso a tali dati da parte di altri soggetti.

La tracciabilità è il concetto di catturare, registrare e condividere i dati per ogni articolo venduto e di autorizzare altre parti ad accedere a tali dati.

Productivix è in grado di risolvere questo problema con il software e l’hardware che lo accompagnano.

“Si stima che 600 milioni di persone, ovvero quasi una persona su dieci in tutto il mondo, si ammalino in seguito all’ingestione di alimenti contaminati e che 420.000 muoiano ogni anno, con la conseguente perdita di 33 milioni di anni di vita in buona salute/disabilità aggiustata”. (Statistiche dell’Organizzazione Mondiale della Sanità)

La tracciabilità è essenziale nei sistemi di garanzia della qualità e fa parte degli standard internazionali di qualità come ISO 9001 e ISO 14001.

Inoltre, consente di gestire la responsabilità del prodotto in caso di ritiro. I produttori e gli importatori sono responsabili della conformità alle normative, della corretta etichettatura dei prodotti e della dimostrazione della loro sicurezza.

L’UE richiede la tracciabilità dei prodotti alimentari già da diversi anni.

Alcune categorie di beni di consumo hanno standard propri: tabacco, pesce e frutti di mare. La tracciabilità è richiesta anche per i mobili, la moda, i veicoli, i prodotti farmaceutici, l’elettronica e la sanità con l’introduzione dell’UDI: L’identificatore univoco di dispositivo (UDI) è un codice numerico o alfanumerico univoco collegato a un dispositivo medico che consente un’identificazione chiara e formale dei dispositivi presenti sul mercato e ne facilita la tracciabilità. L’UDI è composto dai seguenti elementi:

1. un identificatore “dispositivo” (IUD-ID);
2. un identificatore di “produzione” (IUD-IP). Questi elementi consentono di accedere a informazioni utili sul dispositivo. La specificità dello IUD
3. migliora la tracciabilità dei dispositivi;
4. facilita il ritiro dei dispositivi
5. combatte la contraffazione;
6. migliora la sicurezza del paziente. Lo IUD integrerà, e non sostituirà, gli attuali requisiti di etichettatura dei dispositivi medici. (fonte: Commissione europea per la sanità pubblica)

Tuttavia, la tracciabilità comporta vantaggi e obblighi. Può aggiungere valore a un prodotto e giustificare un prezzo di vendita più alto. Ad esempio, un alimento di cui è dimostrata la provenienza biologica può essere venduto a un prezzo più alto.

Tracciabilità, vendite e fiducia

Siamo sulla soglia di una rivoluzione della fiducia nel settore della vendita al dettaglio, dove la tracciabilità degli alimenti sta diventando una tendenza globale e i consumatori stanno acquisendo visibilità sull’intero percorso alimentare". Hani Weiss, The Consumer Goods Forum, un consorzio globale di rivenditori e marchi.

I regolamenti alimentari europei e gli standard di qualità internazionali esistono da molti anni, principalmente per garantire la sicurezza degli alimenti e dei beni di consumo. La tracciabilità è la chiave per la conformità a queste leggi e standard. Consente ai produttori di integrare la garanzia di qualità nei loro processi e di dimostrare la conformità. Inoltre, riduce i costi del controllo qualità e il volume dei reclami e delle richieste di garanzia.

Tuttavia, i consumatori di oggi sono sempre più esigenti. Oltre alla sicurezza, si preoccupano della schiavitù moderna, del benessere degli animali e della sostenibilità. Vogliono sapere cosa contengono i prodotti e se sono rispettosi dell’ambiente. È qui che entra in gioco la tracciabilità. Permette ai marchi di fornire queste informazioni e di guadagnarsi la fiducia dei clienti.

Oltre ad aiutare i marchi a guadagnarsi la fiducia dei clienti, la tracciabilità consente loro di reagire in modo rapido ed efficace in caso di problemi. I richiami di prodotto sono dannosi. Non solo sono costosi in termini di manodopera e denaro, ma causano anche danni duraturi alla reputazione di un’azienda. Con un sistema di tracciabilità in atto, un richiamo è meno probabile e più facile da gestire se si rende necessario. Un produttore può individuare la causa del problema e il fornitore responsabile. Inoltre, può vedere esattamente quali sono gli acquirenti interessati e contattare solo loro, senza preoccupare gli altri clienti.

Per questo motivo, i rivenditori sono sempre più alla ricerca della tracciabilità e della visibilità end-to-end della catena di fornitura. Vogliono promuovere marchi responsabili nei settori alimentare, della moda e dei prodotti per la casa.

Tracciabilità lungo tutta la catena di fornitura

La tracciabilità evidenzia l’intera catena di fornitura. Fornisce visibilità delle merci da A a B, attraverso i vari livelli della catena di fornitura, dalla fabbrica, al magazzino e ai negozi, fino alla catena di distribuzione. fabbrica, al magazzino e ai negozi, fino al viaggio finale verso il cliente finale.

Tutto viene registrato: moduli d’ordine, registri di spedizione, lotti, registri, percorsi dei corrieri. Anche l’ultimo miglio fino al cliente finale può essere facilmente rintracciato.

Questa visibilità comporta vantaggi commerciali. Le scorte possono essere gestite in modo più efficiente. Le previsioni possono essere più accurate. Gli sprechi possono essere ridotti. Tutto ciò consente di risparmiare sui costi.

Un buon servizio ai clienti dipende da una gestione accurata delle scorte e dalla puntualità delle consegne. Con una migliore gestione della supply chain, non solo i prodotti sono disponibili quando i clienti li desiderano, ma possono anche seguire le merci in transito e le consegne rispettano le date promesse. Inoltre, quando i corrieri consegnano la merce, una ricevuta conferma l’ora e il luogo di consegna, in caso di reclami. La tracciabilità e la trasparenza che ne deriva sono la chiave per gestire questi processi in modo più efficace.

Le tecnologie di tracciabilità accelerano i tempi, la produttività aumenta e i problemi vengono risolti più facilmente.

Dati di tracciabilità

Nell’ambito della strategia volta a garantire la qualità e la protezione del proprio marchio agli occhi dei consumatori, i marchi richiedono una maggiore tracciabilità ai propri partner di produzione. rintracciabilità dei loro partner di produzione e si rivolgono alle nuove tecnologie per trovare soluzioni. Questo avviene sotto forma di serializzazione, registrazione dei dati, registrazione visiva e così via.

La tracciabilità si basa su dati dettagliati sullo stato e sul movimento delle merci. Ciò significa che le merci devono essere “serializzate”, cioè contrassegnate con codici e identificatori unici. Molte merci, sia che si tratti di beni di consumo che di dispositivi industriali o medici, sono contrassegnate da un identificatore univoco per conformarsi alla legislazione sulla sicurezza e per consentire la garanzia di qualità.

I dati allegati a questi numeri di serie possono contenere dettagli come il luogo di produzione, il luogo di origine o la data di scadenza. Possono anche indicare il tipo di articolo, il proprietario, il numero di lotto e la data di scadenza.

Oltre ai dati richiesti per la conformità alle normative, è necessario prendere in considerazione nuovi fattori, ad esempio: l’articolo è durevole?

La quantità di dati da acquisire continua a crescere e i dati da memorizzare sono sempre di più: da qui l’aumento dell’uso di codici a barre 2D o QR, che possono memorizzare più dati, o codici QR, che possono memorizzare più dati.

I dati possono essere stampati o incorporati sugli articoli, oppure memorizzati in un codice visivo, come un codice a barre 1D o 2D, tag RFID o un codice DPM marcato al laser. Questi codici possono essere letti per identificare gli articoli, catturarne i dettagli e aggiungerli a un sistema di archiviazione IT.

I quattro pilastri della tracciabilità

Un sistema di tracciabilità si basa su quattro elementi importanti e i dati vengono registrati in determinate fasi: moduli d’ordine, registri di spedizione, registri di dosaggio, percorsi del corriere e ricevute di consegna.

1 Tracciabilità

• Si tratta di sapere dove si trovano le merci e dove sono dirette. Le merci vengono tracciate quando vengono ricevute, contate, smistate, spedite e caricate. Vengono scannerizzate al momento del prelievo, dell’evasione dell’ordine e della spedizione.

Quando le merci sono tracciate correttamente, l’azienda conosce la posizione di ogni articolo in ogni momento, dall’origine alla spedizione, la posizione di ogni articolo in ogni momento, dall’origine al cliente finale, documentazione che consente di verificare ogni movimento. Questo è noto come “tracciabilità top-down “.

2. Tracciabilità

• Si tratta di conoscere l’origine degli articoli o dei componenti nel momento in cui passano dalla produzione alla distribuzione. Avere dei dati associati alle merci significa che i loro ingredienti o componenti possono essere rintracciati dopo la consegna. Questa tracciabilità consente ai produttori di richiamare i prodotti. Si tratta della cosiddetta “tracciabilità dal basso verso l’alto”.

3.controllo

• Poiché i dati fluiscono con le merci, possono essere collegati a un sistema ERP o di gestione del magazzino per mostrare ciò che sta accadendo in fabbrica. In questo modo si ottiene visibilità su tutta la produzione e la distribuzione. I processi possono essere gestiti per renderli più efficienti.

4. Catena di custodia

• Quando la merce passa da un proprietario all’altro - l’agricoltore, il grossista, il trasportatore, il brand manager e il gestore del negozio - è possibile rintracciare in qualsiasi momento la persona o l’azienda responsabile.

I produttori si stanno muovendo verso una visione di Industria 4.0 in cui i dati provenienti da siti diversi sono visibili agli altri, mentre le merci passano da un processo all’altro. I dati provenienti da siti diversi sono visibili agli altri, mentre le merci passano da un processo all’altro.

Per poter implementare la tracciabilità, è essenziale essere in grado di acquisire i dati del prodotto in ogni fase del viaggio, e in modo rapido. I dati devono essere accurati e in tempo reale, come ad esempio il controllo della catena del freddo. Se i dati vengono conservati su carta, sono difficili e costosi da condividere. Ma se i dati sono automatizzati, possono essere acquisiti più rapidamente e le merci possono essere lavorate più facilmente.

L’Organizzazione internazionale per la standardizzazione (ISO) ha definito la tracciabilità nella norma ISO 9000 come segue: “La rintracciabilità è la capacità di tracciare la storia, l’applicazione, l’uso e l’ubicazione di un articolo o delle sue caratteristiche attraverso dati di identificazione registrati”.

Soluzioni di tracciabilità di Productivix sarl:

Productivix offre un software personalizzato o standardizzato che può essere configurato per ogni esigenza della Supply-Chain, basato su dispositivi mobili Android esistenti presso il cliente o da aggiungere, del tipo smartphone o terminale rugged (potenti computer mobili) di diverse marche, a seconda della necessità del cliente di inserire rapidamente i dati, dei suoi requisiti tecnici come la copertura di rete e l’ergonomia, e del suo obiettivo di costo di proprietà.

Il software mobile progettato da Productivix viene ampliato con la progettazione su server di interfacce adatte alle esigenze di scambio dati dei clienti, flessibilità, indipendenza dai database, hosting di questi dati e interfacce web che consentono processi di tracciabilità fissi con semplici scanner di codici a barre portatili o una tastiera, per completare questi database e avviare la stampa di soluzioni su report o etichette.

Una volta che le etichette sono attaccate e leggibili, il processo di registrazione della tracciabilità può iniziare.

I computer portatili aiutano le aziende a migliorare l’efficienza e l’affidabilità di tutte le attività di tracciabilità in tutti i settori aziendali.

Dalla tracciabilità di tutti i componenti utilizzati per l’assemblaggio dei prodotti finiti, alla gestione delle scorte, tracciare la merce alla consegna fino alla rotazione delle scorte e alla vendita assistita in negozio.

Prelievo degli ordini, preparazione dei contenitori, evasione degli ordini, spedizione e ricezione: tutti questi processi possono trovare una soluzione standard o personalizzata.

Dotati di funzioni di archiviazione dati e telefonia a bordo, gli smartphone di vario grado di robustezza stanno rapidamente diventando il compagno di lavoro fidato di tutti gli operatori.

È anche un modo economico per espandere e migliorare i processi interni senza aggiungere personale o spese generali.